Mise en place

Mise en place

Chega.
Oi, tudo bem? Senta.
Recebe cardápio.
Coloca guardanapo no colo.
Celular é o terceiro garfo.
Pede. Escolhe o vinho.
Cheira. Gira em arco.
Aprova?
Ok.
Fo-to.
Post-ta.
Pensa na luz. Dispensa entrada.
Vem o principal.
Olha. Olha de novo. Pensa no ângulo.
Perfeito.
Pera. De cima. De lado.
Ajeita as sombras.
Contraste.
Corta. Vai à boca.
Pausa.
Fo-to.
Comenta o sal.
Gostou?
Acessa.
Comenta, cheira, come, sente, come, harmoniza.
Pode retirar, por favor.
Carta nova?
Doces!
Fo-to.
Pos-ta.
Co-men-ta.
Colher chega devagar.
Degusta.
Brinca.
Engole.
Ri. Elogia. Ri de novo.
Pergunta. Agradece.
Café?
Dois, por favor.
Lin-do.
Fo-to.
Cre-mo-so.
Hum... quen-ti-nho.
Hashtag.
Pos-ta.
Obrigada, chef.
Obrigada, garçom.
Obrigada, cumin.
Volta.
Selfie.
Até a próxima.